吉林省雍达食品有限公司成立于 2015 年12月28 日,是一家集大豆深加工农家酱生产、研发、销售为一体的自然人独资企业。
为了保证产品真正达到“生态、有机、环保、安全”的高标准,公司还在吉林省九台市龙嘉镇精选800亩土地,建立起以大豆种植、禽类养殖为一体的“生态有机食品原料基地”从良种选育、田间管理、病虫害防治、果实收割,到科学饲养、瘟疫预防、饲料搭配、环境监测及粗、精加工、原料储备,实行封闭式管理,形成有机食品发展的产业链条,从源头上开始控制,确保原料与成品上、下游通道安全、畅通。
公司建有专门的品控研发机构,已完成ISO9001及ISO22000质量管理体系标准认证。公司严格按照管理体系标准实施全面管理,以开发“生态有机食品”为目的,以知识密集的大专院校科技力量为依托,拟与北京科技智库、吉林省农业大学联合组建“新产品研发科技组”聘请专家、教授为公司常年的营养专家顾问,密切掌握市场动态,阶段性的推出适合当今社会“快节奏、高品位、高营养”且健康、安全、环保的后续快销食品。
公司设计年生产“农家融”牌大豆酱4万吨,并购进国内先进的现代自动化大酱生产设备(NK蒸料设备、酱块成型设备、酱块刷洗、酱块粉碎设备、发酵设备、自动大酱灌装设备)等;选用优质有机大豆为主要原料,采用中国传统酿造生产工艺和现代生产技术相结合,农家酱采用传统酱块生产工艺自然晾晒,经长久自然菌种发酵、精酿而成的调味佳品。该产品色泽黄红、口感纯正、味道鲜美、酱香浓郁。氨基酸态氮含量0.8%以上,富含二十多种氨基酸,其中有人体必须的八种氨基酸以及丰富的维生素VB1、VB2及钙、铁等十多种微量元素,长期使用能提高人体免疫力、增强体质。该产品适用于酱炖、凉拌,特别是蘸食,可谓是绿色、营养、健康的调味佳品。
该产品和同类产品相比的优势:农家融农家酱生产原料为有机大豆,采用传统的酱块生产技术,通过自然晾晒、自然生菌制曲及长久发酵晒制而成,保持了农家大酱的古老特殊香味,其它企业几乎没有采用该工艺生产,同类产品市场竞争力小,市场潜力巨大。
为了保证公司食品生产原材料的供应,公司在九台区龙嘉镇建立了800亩的大豆种植基地,带动了1125户农户,使农户年增加收入263万元,又同龙嘉镇签订了大豆原料的供货协议,形成了种、产、销一体化的产业链,对于当地经济的发展起了较大的促进作用。
公司本着“高起点、高效益、高速度”,服务社会不断创新的理念加强企业管理和团队建设,把创名牌企业、名牌产品作为企业发展目标。不断的扩展市场,提高企业的经济效益,争取为地区经济建设做出更大的贡献。
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